HOF9
Wir machen grün.
Hof9 ist ein lebendiges Projekt, das Spaß und Lebensfreude mit gesundem pflanzenbasiertem Genuss verbindet.
Der Innenhof im ehemaligen Bauernhof meiner Großeltern in der Dorfmitte von Bastheim wurde in den letzten Jahren liebevoll begrünt und bietet den Rahmen für Jahreskreisfeste und grüne Events rund um pflanzenbasierte Ernährung, Heilkräuterkunde und natürlich: Spirits!
Ein geselliger Treffpunkt für Inspiration und Austausch, Erinnern an altes Heilkräuterwissen und um gesunde Ernährung genußvoll zu praktizieren!
Sommerprogramm
Grüne Auszeit.
Grüne Wilde trifft biodynamische Weine, Karma Food schließt Freundschaft mit Whisky und Gin, Erdbeere küsst Basilikum, farbenfrohe Gemüse aus der Food Pharmacy sorgen für unser Wohlbefinden – weil du bist was Du isst (und was Du denkst was Du bist)!
Wir feiern die spriessende Natur in der hellen warmen Jahreshälfte des Jahreskreises, die duftende Rosenblüte und laue Sommerabende im Hof.
In den Sommermonaten kann der FreiRaum ausserdem mit ganzheitlichen Vorträgen, Seminaren und Workshops gefüllt werden.
Miteinander und im Einklang mit der Natur, Patcha Mama und dem Kosmos
Öffnungszeiten Café.Wein.Bar 2025
Mai – August jeden letzten Freitag ab 16:16 Hofcafe SummerLounge zum Wochenendstart im HOF9 mit Aperitivo zur blauen Stunde, tschintschin und Natur- und Bioweine oder eben ein fränkisches Feierabendbier, Tagesgericht oder Brotzeitbrettle (auf Vorbestellung oder so lange der Vorrat reicht da die Mengen nicht planbar sind)
LOVE, PEACE & SPIRITS
Weinmenüs, Tastings, GinLounge
In kleinen bis mittleren Gruppen lassen wir es uns an lauschigen Rhönabenden geistvoll und genüsslich bei uns im HOF9 gut gehen. Wir schenken Euch richtig guten Wein ein, brennen für den Gin oder testen gemeinsam das ‚Wasser des Lebens‘ und andere Flaschen-Geister zu unseren veganen Speisen.
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ALLERWELTSKÜCHE
Eine kulinarische Weltreise: Landesküche plantbased!
Begleitet uns auf anregende Genuss-Reisen rund um den Globus! An jedem Abend schauen wir über einen anderen Tellerrand und machen uns ein Genuss-Bild davon, wie die Welt is(s)t. Im Sommer 25 geht’s kulinarisch in die Türkei und Indien. Am Ende des Sommers gehts zurück in die Heimat mit einem fränkischen Abend zum Abschluss!
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PERFECT MATCH
Kulinarische Traumpaare – vegetarisch!
Wir laden Euch ein zu einem kulinarischen Food-Pairing mit überraschenden und ungewöhnlichen Geschmacks-Begegnungen. Von Gegensätze ziehen sich an bis Gleich und Gleich gesellt sich gern. Ihr werdet sehen, es gibt im sinnlichen Reich der Genüsse tausende Kombinationsmöglichkeiten, aber nicht alle sind ein perfect Match!
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FREIRAUM
Nachdem Grundsatz „Alles ist mit Allem verbunden“, öffnen wir den HOF9 auch (un)regelmäßig für grüne wilde Kräuterkurse, Jahreskreisfeste, vegane Koch-Workshops, ganzheitliche Vorträge, spirituelles Wissen, kreative Kurse und alles, was zur ganzheitlichen Gesundheit und zu gesunder Lebensfreude beiträgt. Gern auch für Eure kleinen Events und für Gruppen-Treffen…
22. Juni 25 | RosenRoter Mittsommer Hoffest!
PLANT BASED
VEGAN, ob rohköstlich oder gekocht – pflanzenbasierte Gerichte können uns die ganze Geschmacks-Vielfalt der farbenfrohen vitalen Küche eröffnen! Ein Genuss für alle Sinne – lasst Euch überraschen!
Wir bereiten auf Anfrage unsere pflanzenbasierte Bio-Vitalkost zu oder zaubern ein rohveganes Menü für Dich und Dein Event.
Anja
Zurück zu Rhöner Wurzeln.
Ich bin sehr dankbar für all die Inspirationen, die ich in den letzten Jahren auf der ganzen Welt sammeln durfte. Kulinarisch haben mich meine Lieblingsziele Sydney, L.A., Bangkok und Indien am stärksten geprägt.
Machen wir uns gemeinsam auf den Weg zu einer nachhaltigen, bewussten und gesunden Lebensweise in Naturverbundenheit zurück zu unseren Wurzeln!
